秋天,美在寬懷、美在遼闊,美在秋高氣爽、美在重陽佳節(jié)。在這層林盡染、一片金黃的季節(jié)里,10月27日上午,幼兒園組織上百名小朋友和家長,來到位于馬道坡街的東湖醋廠,共享秋之美景,醋之香韻,家之和睦。
山西作為醋文化之鄉(xiāng),做醋的歷史長達3000年之久,素有“天下第一醋”的盛譽,以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。我們來到東湖醋園的陳列室和醋療園,這里分別收集了我國西漢以來各種釀醋器具、農(nóng)耕器具和700余個醋療藥方,以古今器皿展示、文獻典籍摘記,圖片照片寫真,產(chǎn)品實物陳列等形式充分展示了山西老陳醋的歷史文化底蘊。
臨近仿古建筑美和居醋坊,迎面而來的是既酸又香的老陳醋氣味。進入古色古香的美和居醋坊,猶如來到了500年前的老陳醋作坊,老醋芳香、撲鼻沁心,醋味十足,難以忘懷。作坊內(nèi)“蒸、酵、熏、淋、曬”的老陳醋制作工藝和步驟一覽無余,小朋友們都被眼前的醋坊吸引,那些又高又深的醋缸,古色古香的建筑,綿甜酸香的陳醋味道,讓人流連忘返。你摸摸手推車,我捧捧做醋的糧食,他聞聞醋缸里的十年陳釀,再使勁推推磨盤。。。孩子們玩的不亦樂乎,家長們看的停不下來!
接下來是小朋友制作重陽節(jié)禮物時間——醋泡養(yǎng)生豆。白胖的花生仁裝在瓶子中被孩子們捧在手里,小心翼翼的等待工作人員扶著他們的手將醋倒入瓶中腌制養(yǎng)生豆,滿滿一瓶的花生,漫漫一片的心意,也不知道孩子們會把這重陽節(jié)禮物送給誰呢!
來到品嘗醋飲的房間,孩子們已經(jīng)迫不及待的要將吸管插好喂自己的家人了,酸酸的陳醋飲料,伴著孩子們軟糯的一聲聲“爺爺,你喝!”、“姥姥,你嘗嘗!”、“爸爸,可以買回去給媽媽嗎?”。。。。。。貼心的話語為這深秋帶來了一絲暖意,酸的飲料似乎也多了那么一分清甜。
活動結(jié)束后,孩子們爭先恐后的和家長們分享這次所見所聞的感受。其實學習不僅僅是局限在幼兒園與課堂上,我們所看、所聽、所嘗、所觸、所做,都可以是學習。學習不僅僅表現(xiàn)為接受和掌握,更表現(xiàn)為探究、發(fā)現(xiàn)、體驗和感悟,從一切經(jīng)歷中學習:認識世界,遵守規(guī)則,關(guān)愛他人。今天的陳醋之旅對于孩子們來說,是新鮮的、有趣的,充滿愛的,沒有什么比和家人們在一起發(fā)現(xiàn)世界、探索世界來的更有趣。把活動定在重陽節(jié)之際,是想讓孩子們對“敬老孝親”有更深的體會,是對尊老敬老社會習尚的引導和提倡,是對中華民族事親敬上傳統(tǒng)美德的弘揚!也借這次活動,祝所有的長輩們,重陽節(jié)快樂!
最后與大家分享一段龍應(yīng)臺在《親愛的安德烈》中,對父母子女關(guān)系的描寫:
父母啊,只是你完全視若無睹住慣了的舊房子吧。然而母親想念成長的孩子,總是單向的;充滿青春活力的孩子奔向他人生的愿景,眼睛熱切望著前方,母親只能在后頭張望他越來越小的背影,揣摩,那地平線有多遠,有多長,怎么一下子,就看不見了。
所謂父母,就是那不斷對著背影既欣喜又悲傷,想追回擁抱又不敢聲張的人。